//Tổ yến thô loại 1
  • tổ yến thô loại 1

Tổ yến thô loại 1

1.800.000

  • Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất còn lông, nguyên thủy chưa qua làm sạch, được loại bỏ các chất cặn bả và còn lông màu đen lẫn bên trong sợi Yến. Tùy thuộc vào trọng lượng, độ sạch để phân loại 1,2
  • Giá 50g: 1.800.000VNĐ và giá 100g: 3.550.000VNĐ
  • Xuất Xứ: Khánh Hòa
  • Miễn phí ship cho khách mua 100gram trở lên
  • Đổi trả trong 14 ngày nếu gặp lỗi, sản phẩm không đúng
  • Phát hiện hàng giả, bạn trả hàng và nhận thêm 500% giá trị.
  • Giao hàng dưới 120 phút tại nội thành Hà Nội.

logo cam kết

MUA NGAY

Chi tiết sản phẩm

Hàng trăm năm nay, yến sào vốn nổi tiếng là một thứ cao lương mỹ vị, món ăn thượng hạng bậc nhất để tiến vua. Bên cạnh nguồn cung cấp yến vô cùng khan hiếm thì yến sào còn được biết đến rộng rãi với những cách chế biến độc đáo, đòi hỏi tinh tế và tỉ mỉ cũng như hàm lượng dinh dưỡng lớn. Với thành phần có chứa đến 18 loại acid amin (trong đó có rất nhiều loại không thể thay thế và hơn 31 loại nguyên tố đa vi lượng, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể…hiếm có một loại thực phẩm cao cấp nào lại có công dụng bổ dưỡng và tốt với sức khỏe như tổ yến.

Yến tổ thô thiên nhiên đặc biệt là sản phẩm yến còn nguyên tổ. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, hương liệu và chất bảo quản. Vì vậy, sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến thiên nhiên. Khi sử dụng, khách hàng cần làm sạch lông bằng phương pháp ngâm nước cho nở ra, lấy nhíp nhặt lông, sau đó mới đưa vào chế biến ( thời gian ngâm nở in trên bao bì ).

  • Yến tổ thô loại 1 đặc biệt được chọn lọc từ các tổ yến to và dày, đều tổ, có độ tuổi cao hơn yến tổ thiên nhiên loại 1 và có màu sắc trắng theo thuộc tính tổ yến đảo thiên nhiên.
  • Đây là một sản phẩm cao cấp, có chất lượng dinh dưỡng cao, sau khi ngâm nước, tổ yến nở dôi và dai cho ra các sợi yến dài, tăng độ ngon của món ăn sau khi chế biến.

Giới thiệu về tổ yến thô loại 1

Tổ yến thô loại 1 là tổ yến nguyên chất còn lông, nguyên thủy chưa qua làm sạch, được loại bỏ các chất cặn bả và còn lông màu đen lẫn bên trong sợi Yến. Do chưa qua xử lí cho nên, khi mua về bạn phải ngồi để lấy lông ra ngoài, Khi chưng thì tổ yến nở gấp 4 – 5 lần, giai và giòn. nhiều chất dinh dưỡng. sản phẩm này tiết kiệm chi phí lớn nhất. Tùy thuộc vào trọng lượng, độ sạch để phân loại 1,2. Sau khi thu hoạch từ nhà yến của công ty, chúng tôi phân loại và lựa chọn ra những tổ yến loại 1 là những tổ yến to, dày, ít lông, còn nguyên vị tanh nồng. Tổ Yến Thô Loại 1 tùy thuộc vào trọng lượng, độ sạch để phân loại 1,2. Sau khi thu hoạch từ nhà yến của công ty, chúng tôi phân loại và lựa chọn ra những tổ yến loại 1 là những tổ yến to, dày, ít lông, còn nguyên vị tanh nồng.

Tổ yến thô trắng cao cấp thượng hạng loại 1 hay còn gọi là tổ yến nguyên thủy, tổ yến nguyên chất 100%, có mùi thơm đặt trưng, sợi yến nở nhiều, dai và rất dễ dàng nhận biết tổ yến thật giả. Tổ yến thô được lấy trực tiếp tại vùng biển Khánh Hòa – nơi có nguồn thức ăn béo ngậy cho yến dồi dào, dinh dưỡng cao cùng môi trường sống an toàn, trong lành… Tất cả những điều kiện sống của chim yến đã tạo nên nguồn dinh dưỡng cao hơn hẳn so với tổ yến của các vùng khác. Để đạt được chất lượng tốt tổ yến phải được thu hoạch đúng vụ vì để lâu trong nhà yến ảnh hưởng tới dinh dưỡng vốn có của tổ yến. Tổ yến thô loại 1 giữ nguyên mùi vị đặc trưng và nguyên chất nhất, giữ nguyên mùi thơm tanh, dai và ngon nhất trong tất các sản phẩm tổ yến khác vì không trải qua quá trình sơ chế, phù hợp với quý khách hàng có thời gian.

Tại sao bạn nên lựa chọn tổ yến thô trắng cao cấp thượng hạng loại 1

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm, chủng loại, thương hiệu yến sào khác nhau, Tổ yến thô trắng cao cấp thượng loại 1 là một trong những sản phẩm chủ đạo, có vị thế trên thị trường. Người tiêu dùng có thể tham khảo và lựa chọn sản phẩm nhờ những ưu điểm sau đây:

  • Tổ yến thô trắng cao cấp Khánh Hòa thượng hạng loại 1 là sản phẩm có thương hiệu lớn, một trong những sản phẩm đầu ngành nên người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.
  • Tổ yến thô trắng cao cấp thượng hạng loại 1 chưa qua quá trình tinh chế, vẫn giữ nguyên bản được những gì tinh túy nhất của thiên nhiên, môi trường Khánh Hòa, đảm bảo hàm lượng dưỡng chất và hiệu quả chăm sóc sức khỏe.
  • Sản phẩm tổ yến thô loại 1 không chứa chất bảo quản vẫn nguyên vẹn đảm bảo chất lượng tự nhiên 100%
  • Sản phẩm gồm nhiều tổ yến nhỏ thích hợp cho việc chế biến sử dụng, chia nhỏ liều lượng để có hiệu quả chăm sóc sức khỏe, tiết kiệm chi phí tốt nhất.
  • Dễ dàng chế biến với mọi phương pháp từ nấu ăn, sơ chế làm trà….
  • Phù hợp với mọi đối tượng có thể sử dụng từ người già cho tới trẻ nhỏ, nam giới, phụ nữ mang bầu
  • Tổ yến thô trắng cao cấp thượng hạng loại 1 có mức giá phù hợp với nhiều điều kiện tiêu dùng. Bạn có thể chia nhỏ sử dụng, mỗi ngày chỉ bỏ ra vài chục nghìn đã có thể chăm sóc sức khỏe rất tốt.
  • Thuận tiện làm quà biếu sang trọng đẹp mắt
  • Giá thành hợp lý phù hợp với đại đa số người tiêu dùng tại Việt Nam
  • Dễ dàng thuận tiện tìm mua ở những đại lý uy tín trên khắp cả nước

Quy trình sản xuất yến

Yến đảo tự nhiên được khai thác, sơ chế và kiểm định an toàn vệ sinh trước khi được đóng gói phân phối ra thị trường

  • Thu hoạch từ hệ thống nhà yến
  • Sơ chế bụi vỏ trứng tạp chất và phân loại
  • Tiệt trùng bằng tia cực tím
  • Yến thô giữ nguyên tinh túy của tổ yến

Thành phần của Tổ yến thô trắng cao cấp thượng hạng loại 1

Tổ yến trắng thô là sản phẩm yến trắng Khánh Hòa không trải qua bất kỳ một quy trình chế biến xử lý nào nhằm giữ nguyên được màu sắc, hương vị và hình dáng ban đầu của yến Khánh Hòa. Theo đó, thành phần của sản phẩm bao gồm nhiều khoáng chất, vi lượng, Protein,…

  • Trong tổ yến chứa hàm lượng khoáng chất tương đối đa dạng, tốt cho sức khỏe. Các thành phần chính như Protein và Glucose. Trong Glucose hàm chứa 7 loại đường đơn. Phần Protein chứa 18 loại axit amin có hàm lượng cao mà cơ thể không tự hấp thụ được như Asparrtic, acid, Serine, Tyronsine. 31 nguyên tố đa vi lượng giàu canxi và sắt đồng thời giúp cơ thể ổn định thần kinh.
  • Trong tổ yến chứa nhiều Vitamin, trong đó có vitamin E cùng một số loại vitamin tăng cường sinh dục, hàm lượng khá cao, đặc biệt trong tổ yến có hai yếu tố kích thích sinh trưởng tế bào giúp phục hồi nhanh chóng các tổn thương, kích thích sinh trưởng hồng cầu.
  • Mới đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra một loạt các hợp chất sinh học kích thích phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên, sau qáu trình điều chế, chất này mang lại hiệu quả cao trong chữa bệnh HIV/AIDS.
  • Thành phần bột đường trong tổ yến đã nghiên cứu chứng nhận là chứa nhiều galactosetrong mucoprotein, không chứa các đường lên men. Điều đó cho thấy nước yến được làm hoàn toàn từ nước bọt của chim và không chứa các chất béo.

Tại sao yến sào lại có công dụng tốt như vậy?

Yến đảo cho chất lượng tốt nhất nhờ điều kiện tự nhiên, thiên nhiên phù hợp, nguồn thức ăn phong phú. Đặc biệt khánh hòa là nơi được mệnh danh là thánh địa của yến đảo tự nhiên

1 Địa hình

  • Có đường bờ biển dài, hình cánh cung là không gian mở để chim yến điều tiết vận động, kiếm mồi
  • Hệ thống hang động với địa hình vách đá hiểm trở thuận lợi cho quá trình làm tổ của chim yến Khánh Hòa
  • Nhiều vách đá hiểm trở, dựng đứng với nhiều hang sâu để chim yến làm tổ
  • Có nhiều hang động sâu, rộng mở bên rong tạo không gian rộng lớn cho chim yến làm tổ.
  • Khí hậu Đại Dương của dãy Trường Sơn Nam, mùa hè ấm nhưng không nóng, mùa đông mát mẻ nhưng không quá lạnh, chim yến sống tại đây ít dịch bệnh, khỏe mạnh, có đủ các điều kiện để sinh trưởng và phát triển theo quy trình tự nhiên.

2 Thức ăn

Nguồn thức ăn tự nhiên vô cùng phong phú như: rầy nâu, rầy xanh, kiến, ấu trùng… Đặc biệt, nguồn thức ăn này hoàn toàn đảm bảo, không chứa mầm bệnh, không bị ảnh hưởng bởi các chất thải công nghiệp do chúng sống rất xa đất liền. Khánh Hòa là tỉnh duy nhất Đông Nam Á được cơ quan thực thi công ước quốc tế về các loài động vật quý hiếm ( CITES ) công nhận là đơn vị quản lý, khai thác phát triển bền vững nguồn tài nguyên yến sào nhờ áp dụng kỹ thuật di đàn yến tự nhiên.

Cách nhận biết yến đảo tự nhiên và yến nhà

So với yến nhà yến thiên nhiên vượt trội hơn về thành phần, công dụng yến đảo tự nhiên được nhiều người ưa chuộng lụa chọn nhưng không phải ai cung có thể phân biệt được 2 loại yến này

1 Yến Đảo

  • Là loại yến tự nhiên làm tổ trong các hang núi đá ngoài biển sống hoang dã hoàn toàn tự nhiên
  • Nguồn gốc: Được làm từ nước dãi chim yến sống trong tự nhiên làm tổ trên vách đá
  • Nơi làm tổ: Trên các vách đá trong hang động ngoài đảo
  • Hàm lượng dinh dưỡng: Hàm lượng dinh dưỡng cao có thêm thành phần khoáng chất từ vách đá làm tổ thẩm thấu vào theo thời gian
  • Hình dạng tổ: Chân tổ yến chắc và dày, Tổ khum có hình chiếc chén, sợi yến xếp khít kết cấu tổ chặt chẽ
  • Màu sắc: Yến đảo tự nhiên có màu trắng ngà đến vàng nhạt
  • Mùi vị: Yến đảo mùi tanh nhẹ
  • Sử dụng: Yến đảo nguyên sợi dai và giòn

2 Yến Nhà

  • Là loại yến được nuôi trong nhà được con người xây và thiết kế cho những khu vách những góc nhà để yến làm tổ nguồn thức ăn của yến nhà là hoàn toàn tự nhiên yến chỉ làm tổ trong nhà.
  • Nguồn gốc: Được làm từ nước dãi chim yến sống trong tự nhiên làm tổ trong nhà yến ven biển
  • Nơi làm tổ: Trong nhà yến được con người xây dựng
  • Hàm lượng dinh dưỡng: Hàm lượng dinh dưỡng tương đương yến đảo, chỉ kém hơn về tỷ lệ khoáng chất do không làm tổ trên vách đá
  • Hình dạng tổ: Chân tổ yến nhà thường mỏng hơn, tổ yến nhà thường to bè hơn yến đảo, sợi yến xếp thưa kết cấu tổ mỏng hơn
  • Màu sắc: Yến nhà màu trắng ngà nhưng nhạt và sáng hơn
  • Mùi vị: Yến nhà tanh và hôi hơn
  • Sử dụng: Yến nhà sử dụng nhão hơn, mềm hơn

Công dụng của tổ yến thô loại 1

Bởi tổ yến sào có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên từ lâu đã được các vua chúa sử dụng trong các bữa tiệc. Trong yến sào có chứa tới hơn 30 vi chất khác nhau có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Yến sào là một trong 8 món ăn bổ dưỡng trong thành phần Yến sào có 18 loại acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine, Một số loại acid amin không thể thay thế có hàm lượng rất cao như Threonine, Phenylalanine, Leucine, Valine, Isoleucine, Arginine, Methionine. Bằng phương pháp huỳnh quang tia X đã phát hiện Yến sào có chứa đến 31 loại nguyên tố đa, vi lượng có ích cho sức khỏe con người, đó là Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se … (Theo số liệu nghiên cứu của Trung tâm Khoa học tự nhiên và Công nghệ Quốc gia)..

  • Với người già: Giúp chắc xương, phòng bệnh loãng xương, phòng và giảm triệu chứng của bệnh ho, phế quản, giúp ăn ngon, ngủ tốt, tinh thần thoải mái, minh mẫn, vui sống, kéo dài tuổi thọ.
  • Với người mắc bệnh: Giúp phục hồi cơ thể, nhất là những người bị suy nhược, sức khỏe yếu, mệt mỏi, biếng ăn.
  • Với bà bầu: Có công dụng rất lớn giúp cung cấp đầy đủ sắt, can xi, kẽm…cho cả mẹ và thai nhi, từ đó giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, phòng ngừa được dị tật, nhẹ cân. Ngoài ra, yến còn giúp tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi, căng thẳng cho bà bầu, giúp làm đẹp da, trị sạm da, nám da ở bà bầu. Đồng thời giúp thanh nhiệt giải độc, điều trị táo bón, phòng viêm nhiễm mụn nhọt ở người mang thai.
  • Với trẻ nhỏ: giúp tăng cường trí nhớ, phát triển chiều cao, bổ sung các axit amin giúp trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Tăng sức đề kháng ở trẻ, giúp trẻ khỏe mạnh, giảm ốm đau.
  • Với nam giới: Giúp tăng cường sinh lực, giảm tác động của rượu bia thuốc lá nhờ khả năng thanh lọc cực kì tốt, đồng thời chứa các axit amin giúp phát triển cơ bắp, tổ yến mang đến cơ thể khỏe mạnh.
  • Tổ Yến Sào Khánh Hòa không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng mà còn nhanh chóng làm bong, tróc các tế bào da chết, phụ hồi các tế bào bị tổn thương, giúp cải thiện làn da.
  • Trong thành phần yến sào có 18 loại acid amin, một số có hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine, …. Ngoài ra, yến sào có cấu trúc glucoprotein, có năng lượng cao, cơ thể dễ hấp thụ. Bên cạnh đó, các nguyên tố đa, vi lượng trong yến sào rất phong phú, có đến 31 nguyên tố xuất hiện bằng phương pháp huỳnh quang tia X, rất giàu Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn cũng có hàm lượng cao.
  • Không phải ngẫu nhiên mà từ thời xa xưa yến sào (hay còn gọi là tổ yến) đã được xếp vào hàng cao lương mĩ vị, chỉ dành cho tầng lớp vua chúa và quý tộc. Với hơn 50% protein không béo, 18 loại axit amin và 31 nguyên tố vi lượng, Yến sào được xem là quà tặng vô giá của thiên nhiên, bổ sung chất dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe, đem lại nguồn năng lượng quý giá cho cơ thế của bạn.
  • Thành phần dinh dưỡng trong yến sào có hàm lượng protein rất cao (chiếm khoảng 50-60%), 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng và 7 loại đường (carbohydrat) thiết yếu cho cơ thể, không thể thay thế bởi thực phẩm khác. Do đó, yến sào phù hợp với nhiều lứa tuổi, giới tính khác nhau, từ trẻ em đến người già, từ nam giới đến phụ nữ, từ người bệnh đến người có sức khỏe bình thường
  • Tổ Yến Sào Khánh Hòa có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, phục hồi các tế bào bị thương tổn, hồi xuân, tăng tuổi thọ,..

Đối tượng nên sử dụng tổ yến thô loại 1

Tổ yến thô có thể sử dụng được rất nhiều đối tượng. Yến sào là nguồn dinh dưỡng từ thiên nhiên giúp bồi bổ sức khỏe và rất lành tính vì thế hầu như phù hợp với nhiều đối tượng và lứa tuổi khác nhau. Tổ yến tốt cho cả phụ nữ và đàn ông ở mọi lứa tuổi và tót cho người ốm, người sau phẫu thuật vv…Tuy nhiên đối với bé sơ sinh dưới 6 tháng tuổi và bà mẹ mang thai dưới 3 tháng thì tuyệt đối không được sử dụng. Và trẻ em từ 7 tháng đến 2 năm nên sử dụng tổ yến theo định mức quy định.

1 Tổ yến thô với nam giới

  • Có một cơ thể săn chắc là điều mơ ước của cánh mày râu, một trong những tác dụng đầu tiên của tổ yến đối với đàn ông chính là giúp cơ thể săn chắc hơn. Trong tổ yến có chứa acid amin Methionine ( 0,46%), loại acid amin này nhanh chóng phân hủy và đốt cháy chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, Methionine còn hỗ trợ khôi phục sức, viêm khớp và bệnh gan rất hữu hiệu.
  • Hai loại acid amin là Valine ( 4,12%) và Isoleucine( 2,04%) là các loại acid giúp điều hòa protein, cân bằng nitơ cần thiết giúp cánh mày râu hồi sức sau những giờ tập thể thao hay tình trạng mệt mỏi sau những ngày làm việc căng thẳng.
  • Thêm một tác dụng của tổ yến đối với nam giới là tăng khả năng sinh dục, đối với một số người thì đây quả là điều hữu ích. Trong tổ yến có chứa tới 11,4% chất L- Arginine, chất này sẽ làm giảm rối loạn sự ham muốn ở cả nam và nữ. Vì thế, ăn tổ yến cũng sẽ rất có lợi trong việc điều hòa chức năng tình dục.

2 Tổ yến thô với trẻ em

  • Đối với trẻ em, tổ yến không những được coi là một thực phẩm bổ sung đầy đủ nguồn dinh dưỡng về thể lực mà còn là thực phẩm giúp bồi bổ cả về trí lực cho trẻ. 18 loại axit amin và hơn 31 khoáng chất khó mà một loại thực phẩm nào khác có được đã khiến tổ yến trở thành lựa chọn tối ưu cho mẹ.
  • Đặc biệt đối với những trẻ bị suy dinh dưỡng hoặc hệ miễn dịch kém dễ dàng mắc bệnh khi môi trường thay đổi thì tác dụng của tổ yến là bổ sung thêm nhiều axit amin, canxi, protein và các nguyên tố vi lượng giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa giúp bé thoát khỏi suy dinh dưỡng.
  • Theo nghiên cứu, những bé nào được dùng tổ yến thường xuyên sẽ chóng lớn và ít mắc các bệnh về hô hấp, tiêu hóa hay miễn dịch.

3 Tổ yến với bà bầu

  • Tổ yến có chứa trong đó tới khoảng 18 loại axit amin và hơn 31 khoáng chất như: sắt; magie; kẽm…. đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho phát triển thai nhi và đảm bảo sức khỏe cho mẹ. Đặc biệt, axit amin Tryptophan giúp chống trầm cảm, làm hưng phấn, giảm căng thẳng, lo âu, mệt mỏi cho bà mẹ khi mang thai và thúc đẩy quá trình phục hồi cho người mẹ sau khi sinh. Đây cũng là một tiền chất của serotonin và melatonin rất cần thiết cho sự tăng trưởng tối ưu cho trẻ, cùng sự cân bằng nitrogen ở bà mẹ.
  • Bà mẹ mang thai khi ăn tổ yến còn có tác dụng giảm nguy cơ thai nhi bị khuyết tật, nguy cơ tiền kinh giật ở bà bầu và giúp thai nhi phát triển toàn diện.
  • Theo một số nghiên cứu, tác dụng của tổ yến đối với bà mẹ mang thai còn giúp em bé sinh ra khỏe mạnh, không mắc các bệnh về phổi và cơ quan hô hấp.
  • Trong tổ yến còn có chất Threonine, đây là hoạt chất giúp hình thành lên elastin và collagen giúp cho bà mẹ duy trì làn da tươi trẻ, ngừa lão hóa da tốt.
  • Đối với bà mẹ mang thai thì có thể ăn 2 bát yến/ tuần và tốt nhất chế biến thành món cháo tổ yến hay tổ yến hầm với các thành phần dinh dưỡng hợp lý khác để bồi dưỡng.

4 Tổ yến với người già và người cao tuổi

  • Yến sào giúp tăng sức đề kháng bằng cách làm khỏe hệ thống miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ chức năng tim, hạ huyết áp, cải thiện hô hấp, hệ tiêu hóa.
  • Sức khỏe của người cao tuổi yếu đi do nhiều chức năng, cơ thể cơ thể cũng bị thoái hóa, suy nhược đặc biệt là hệ miễn dịch.
  • Lúc này, các loại bệnh được đà phát sinh như: bệnh đường tiêu hóa (viêm dạ dày, hành tá tràng, đi ngoài, chán ăn…), bệnh về hệ tuần hoàn (xơ vữa động mạch, cao huyết áp…), bệnh về hệ hô hấp (lao, hen phế quản).
  • Theo chứng minh của khoa học, công dụng của tổ yến tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bằng cách làm khỏe hệ miễn dịch. Từ đó, nó giúp bạn cải thiện chức năng tim mạch và giảm nguy cơ cao huyết áp, hỗ trợ hệ hô hấp, làm giảm ho, tan đờm.
  • Đặc biệt tổ yến thúc đẩy chức năng thận, giải trừ độc tố trong mạch máu nên rất phù hợp cho những người thường xuyên sử dụng bia rượu và thuốc lá. Nhờ tổ yến, hệ tiêu hóa cũng sẽ được cải thiện, mang đến cảm giác ngon miêng khi ăn uống, thông thoáng vùng bụng.
  • Theo lời khuyên của các chuyên gia, người già hay người bệnh nên ăn tổ yến 03 lần/tuần là công thức dinh dưỡng phù hợp giúp hấp thu đầy đủ năng lượng cho cơ thể và tái tạo tế bào.

5 Tổ yến sào làm đẹp cho phụ nữ

  • Vừa bồi bổ sức khỏe, tổ yến còn giúp chị em phụ nữ làm đẹp rất hiệu quả. Đặc biệt công dụng của tổ yến là làm chậm quá trình lão hóa cơ thể và trẻ hóa làn da, ngoại hình của chị em.
  • Đối với làn da phụ nữ, sự chăm sóc từ bên trong luôn là yếu tố quan trọng nhất để trở nên mịn màng, khỏe mạnh. Chính yếu tố nội lực đó sẽ giúp làn da chị em chống lại nếp nhăn cùng các tác động xấu từ bên ngoài.
  • Với threonine -chất hình thành elastine và collagene cho da có trong tổ yến, chị em phụ nữ sẽ hoàn toàn hài lòng vì công dụng hạn chế mụn, giảm tàn nhang, điều trị nám.

Cách làm sạch và sử dụng tổ yến thô trắng cao cấp thượng hạng

Tổ yến thô là sản phẩm tổ yến chưa qua công đoạn xử lý nào nên người tiêu dùng trước khi chế biến cần làm sạch và sơ chế loại bỏ lông và tạp chất. Dưới đây là phương pháp làm sạch và chế biến tổ yến thông dụng – khoa học nhất.

1. Cách làm sạch tổ yến thô

Chuẩn bị: nhíp gắp (kẹp gắp), một thau sạch, một chén hay đĩa đựng yến sạch. một cái ray sạch, muỗng,

Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước sạch từ 45 phút – 1.5 tiếng đến khi tổ yến tơi ra.

Bước 2: Dùng nhíp gắp (kẹp gắp) từng miếng nhỏ chân yến nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất và lông có trên chân yến.

Bước 3: Tách chân yến ra cho vào rây, đặt vào thau nước, dùng muỗng khuấy nhẹ, trong quá trình khuấy nhấc rây lên xuống cho lông tơ yến và chất bẩn theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần để cho yến được sạch. Bạn có thể ngâm nhiều chân tổ yến một lúc sau đó làm sạch, để ráo nước và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh. Thời gian tối đa có thể giữ trong tủ lạnh là 1 tuần

Lưu ý: Vớt yến ra cần sử dụng rá dầy mắt để tránh yến lọt.

* Lưu ý: Phải để khô sợi yến trước khi để vào tủ lạnh, tuyệt đối không để yến còn nước.

2. Cách chế biến yến sào thông dụng

Yến sào có thể chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau nhưng để đảm bảo dưỡng chất và hương vị thì yến chưng được đánh giá cao nhất. Đối với các món ăn khác có sử dụng yến sào, người tiêu dùng cũng nên chưng yến trước rồi thêm vào sau khi món ăn đã hoàn thành. Dưới đây là phương pháp chưng yến khoa học và đảm bảo:

Dùng nồi chưng yến chuyên dụng

  • Bước 1: Cân tổ yến và ngâm tổ yến trong nước tinh khiết sao cho ngập hết tổ trong 1 giờ.
  • Bước 2: Khi tổ yến mềm và tách ra vớt ra rá dầy để ráo nước.
  • Bước 3: Sử dụng nồi chưng yến cho nước ngập mức tiêu chuẩn và đặt bát đựng yến vào.
  • Bước 4: Dùng nước tinh khiết đổ vào bát đựng yến sao cho ngập hết tổ yến.
  • Bước 5: Chọn thời gian chưng từ 45 phút – 1 giờ. Chưng khoảng 40 phút nước bắt đầu sôi, đợi thêm 25 phút là yến chín. Trước khi lấy yến ra kh oảng 5 phút thì cho đường phèn vào nồi trộn đều

Dùng bếp ga và chảo

  • Bước 1: Cho yến đã làm sạch vào bát, thêm đường phèn trộn đều lên và nước đủ ăn.
  • Bước 2: Bắc nồi, chảo chưng lên bếp, đặt chén yến vào đổ nước ngập 1/3 chén yến.
  • Bước 3: Đậy nắp nồi, chảo đun lửa to đến khi sôi thì nhỏ lửa chưng thêm 25-30 phút là có thể dùng được.

Cảnh báo: Trên thị trường hiện nay đang xuất hiện tình trạng yến sào giả tràn lan, bao gồm yến thô độn từ loại tổ yến vỡ vộn rồi vá, độn thêm tinh bột hoặc đường hóa học, yến trắng nhuộm thành yến huyết, yến làm bằng tinh bột để nặng cân hơn… Việc tìm đến địa chỉ mua yến tin cậy và uy tín đảm bảo, có giấy tờ và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng là rất cấp thiết.

Những món ăn từ yến sào

Tổ yến thường được chế biến bằng cách hấp cách thủy hay tổ yến chưng đường phèn là tốt nhất. Tuy nhiên tổ yến còn được chế biền thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác như:

1 Tổ yến chưng đường phèn

Cách làm: Cho tổ yến đã làm sạch ( Khoảng 5g ) và đường phèn ( liều lượng tùy thích ) vào một chén ( thố nhỏ ) cùng một lúc. Đổ nước cho đầy ( vừa ngập tổ yến và đường phèn). Đặt chén ( hay thố nhỏ ) ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của chén ( hay thố nhỏ ). Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa, thời gian chưng thông thường là 20 phút, có thể khác nhau theo từng loại, xin tham khảo thêm bảng thời gian ngâm nở và chưng cách thủy ở phần sơ chế để đạt kết quả tốt nhất. Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt được độ mềm cần thiết ( theo ý thích tùy mỗi người), tắt lửa lấy chén yến ra ăn nóng hay để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh cho người thích ăn lạnh , có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.

2 Yến sào hầm sữa tươi

  1. Đối tượng thích hợp: Trẻ em, phụ nữ
  2. Cách làm: Dùng 3-5g tổ yến, 20g sữa tươi, 1 quả trứng gà, tất cả cho vào tô trộn đều, chưng cách thủy trong 30 phút là có thể sử dụng.
  3. Hiệu quả: Bồi bổ cơ thể, làm đẹp da

3 Chè yến hoa quả

  1. Đối tượng thích hợp: Mọi đối tượng
  2. Cách làm: Dùng 3-5g tổ yến, đường phèn vừa đủ, trái cây ưa thích. Yến chưng đường phèn để nguội, thêm trái cây đã cắt hạt lựu trộn đều.
  3. Hiệu quả: Bồi bổ, thanh mát cơ thể ngày hè.

4 Chè yến hạt sen

  1. Đối tượng thích hợp: Mọi đối tượng
  2. Cách làm: Hạt sen vừa đủ hầm chín để nguội rồi chưng cách thủy cùng yến và đường phèn trong 30 phút là có thể sử dụng.
  3. Hiệu quả: Bồi bổ cơ thể, cải thiện trí não, ăn ngon ngủ sâu

5 Chè yến táo tàu

  1. Đối tượng thích hợp: Mọi đối tượng.
  2. Cách làm: Táo tàu 5g hầm chín, chưng cách thủy cùng 3-5g yến và táo đỏ trong khoảng 30 phút là có thể sử dụng.
  3. Hiệu quả: Ổn định thần kinh, bồi bổ cơ thể.

Chất lượng đặt lên hàng đầu

Chúng Tôi SAMNAMDONGTRUNG.VN cung cấp ra thị trường sản phẩm Yến Sào được thu hoạch từ hệ thống nhà nuôi yến của Khánh Hòa nguyên chất, chất lượng, không bán sản phẩm kém chất lượng, pha trộn, không dùng hóa chất tẩy rửa độc hại. Khâu làm sạch sơ chế bằng thủ công truyền thống.

  • Không bán tổ yến nhập khẩu Malaysia, Indonesia chất lượng kém, không rõ nguồn gốc.
  • Sản phẩm bán ra khi tới tay khách hàng đúng như trên web
  • Nhận giao hàng ship COD toàn quốc
  • Chế độ hậu mãi chu đáo tận tình
  • Nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn
  • Giá yến thô thành cạnh tranh hợp lý
  • Tư vấn: chúng tôi samnamdongtrung.vn luôn tư vấn miễn phí qua điện thoại, website, zalo 0961870900 . Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn cho Quý Khách.
  • Đặt hàng: Để đặt hàng nhanh nhất Quý Khách xin vui lòng gọi điện cho chúng tôi: 0961870900. Chúng tôi sẽ trả lời và giao hàng nhanh qua các bên vận chuyển uy tín để đến quý khách trong thời gian nhanh nhất.

Xin Chân Thành Cảm Ơn!

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tổ yến thô loại 1”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

DMCA.com Protection Status