//Yến tinh chế loại 4 thương hiệu yến sào Khánh Hòa hộp 50g – 015G
  • tến tc khánh hòa 50g

Yến tinh chế loại 4 thương hiệu yến sào Khánh Hòa hộp 50g – 015G

3.630.000

  • Sản phẩm Yến sào đảo yến thiên nhiên tinh chế mẫu hộp quà tặng 50g – 015G với trọng lượng yến 50g, có mã sản phẩm là 015G, tặng kèm 1 thố chưng yến, được đóng gói bao bì theo kiểu dáng quà tặng trang trọng, thích hợp làm quà biếu tặng trong những dịp lễ, Tết.
  • Giá 50g: 3,630,000đ
  • Thương hiệu: Yến sào Khánh Hòa
  • Miễn phí ship cho khách mua 100gram trở lên
  • Đổi trả trong 14 ngày nếu gặp lỗi, sản phẩm không đúng
  • Phát hiện hàng giả, bạn trả hàng và nhận thêm 500% giá trị.
  • Tư vấn miễn phí 24/7 (cả dịp Lễ, Tết)
  • Giao hàng dưới 120 phút tại nội thành Hà Nội.

logo cam kết

MUA NGAY

Chi tiết sản phẩm

Đã từ rất lâu đời, yến sào được xếp vào hàng thượng phẩm “bát trân” chỉ dành cho vua chúa và quý tộc trong cung đình. Ngày nay khi mức sống ngày càng nâng cao, ai cũng có thể sử dụng loại cao lương mỹ vị này để bồi bổ sức khỏe và làm đẹp một cách hoàn toàn tự nhiên.

Trong từ “yến sào”, “sào” là một từ có gốc Hán – Việt, có nghĩa là tổ chim; còn “yến” ý chỉ tên một loài chim. Do đó, “yến sào” có nghĩa là tổ chim yến hay dân gian thường gọi là tổ yến. Chim yến có nhiều loại, và chúng đều có tập tính xây tổ bằng nước bọt của mình. Thường, chúng sẽ trộn nước bọt với các loại vật liệu khác như lông chim, cỏ, rêu; khi khô lại sẽ tạo ra một chiếc tổ vững chắc. Mỗi loài chim yến sẽ sử dụng một thứ vật liệu riêng để kết hợp với nước bọt xây tổ. Tuy nhiên, vẫn có loài chim yến xây tổ hoàn toàn bằng nước bọt, đó là loài chim Yến Hàng (còn gọi là chim Yến nhỏ, chim Hải Yến,..). Tổ chim Yến Hàng từ lâu đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Yến sào từ xa xưa được xếp vào trong các loại cao lương mỹ vị dâng cho vua chúa. Trong yến sào rất giàu các axit amin và nhiều khoáng chất bổ dưỡng. Tổ yến ngày nay không còn quá hiếm như xưa nữa, nhiều người có thể tìm mua dễ dàng. Tiếng lành đồn xa, khi người ta càng chăm lo cho sức khỏe của bản thân thì yến sào sử dụng ngày càng nhiều vì ai cũng được nghe đến những tác dụng vượt bậc của loại thượng phẩm này.

Tổ yến có thực sự tốt?

Trên thực tế, tổ yến chứa 45 – 55% protein, 18 loại axit amin cùng 31 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu có tác dụng rất tốt cho cơ thể. Vậy tổ yến có thực sự tốt không? Những công dụng mà yến sào mang lại là gì?

Yến sào giúp cải thiện chức năng miễn dịch

Khi bệnh nhân ung thư phải trải qua hóa trị, cả tế bào bệnh lẫn tế bào khỏe mạnh còn được gọi là “tế bào B” đều bị tiêu diệt. Do các tế bào B – tế bào máu trắng chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật – thường bị tổn thương trong quá trình hóa trị nên các bệnh nhân này dễ mắc bệnh hơn so với người bình thường. Nghiên cứu được một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc thực hiện trên chuột cho thấy tổ yến có chứa một số loại protein nhất định có thể đẩy nhanh quá trình tạo tế bào B, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Yến sào tăng cường sức khỏe cho mắt

Năm 2011, Khoa Giải Phẫu thuộc Đại học Quốc gia Malaysia đã tiến hành nghiên cứu và kết luận rằng, tổ yến giúp cơ thể sản xuất ra nhiều tế bào sợi giác mạc, giúp giác mạc khỏe mạnh sau khi trải qua các tổn thương hoặc bệnh tật.

Tổ yến giúp ngăn ngừa lão hóa

Tổ yến có thực sự tốt cho da dẻ? Threonine cùng một số loại axit amin chứa trong tổ yến hỗ trợ cho quá trình tạo collagen và elastin, hai hợp chất quan trọng trong việc tái cấu trúc tế bào da. Đặc biệt, threonine kết hợp với glycine có thể phòng ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngừa mụn, giảm sự hình thành tàn nhang, đốm nâu và giữ da mềm mại đầy sức sống.

Yến sào hỗ trợ sức khỏe cho người lớn tuổi

Yến sào cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần ở người lớn tuổi nhờ vào các thành phần như:

  • Methionine giúp ngừa viêm khớp
  • Phenylalanine giúp cải thiện trí nhớ
  • Leucine giúp điều hòa đường huyết
  • Histidine giúp chữa các bệnh đường ruột
  • Threonine giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về gan
  • Lysine giúp tăng khả năng hấp thu canxi và ngăn ngừa thoái hóa cột sống
  • Tổ yến có thực sự tốt? Tin rằng với những công dụng đã được khoa học chứng minh, bạn đã có được câu trả lời cho bản thân mình.

Tổ yến Khánh Hòa – thương hiệu của chất lượng và sự cao cấp

Với nguyên liệu chính là yến sào thiên nhiên, tất cả các dòng sản phẩm của Công ty yến sào Khánh Hòa đều được thực hiện sản xuất dựa trên quy trình công nghệ khép kín và hiện đại. Sản phẩm yến sào Nha Trang, Khánh Hòa đã được công nhận đạt tiêu chuẩn về sản xuất chất lượng: ISO, HACCP, BRC,IFS, FDA…

CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG

Sản phẩm của nhà máy chế biến nguyên liệu Yến sào Khánh Hòa đã đạt được các Chứng nhận ISO tiêu chuẩn về chất lượng, tiêu chuẩn về hệ thống quản lý tiên tiến về môi trường, Chứng nhận an toàn thực phẩm:

Chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001:2015
Chứng nhận tiêu chuẩn ISO 14001:2015
Chứng nhận tiêu chuẩn ISO 22000:2018
Chứng nhận tiêu chuẩn HACCP

Không chỉ nổi tiếng bởi chất lượng tổ yến, số lượng “ khủng” bán ra thị trường mà yến sào Khánh hòa còn phổ biến bởi mẫu mã sản phẩm đa dạng như: tổ yến nguyên chất, tổ yến sơ chế, tổ yến tinh chế, yến nước không đường, yến nước có đường, bánh trung thu yến sào… Tổ yến sào nguyên chất vẫn là sản phẩm được đánh giá là mang đến hiệu quả cao nhất. Tổ yến sào Khánh Hòa bao gồm 02 loại chính là tổ yến đảo thiên nhiên và tổ yến nhà. Tổ yến nhà Khánh Hòa được vận dụng công nghệ nuôi yến linh hoạt bằng cách để chim yến ban ngày kiếm ăn ngoài đảo, tối lại bay về làm tổ trong Nhà Yến. Do đó, dù là tổ yến nhà nhưng yến sào Khánh Hòa nuôi nhà vẫn đảm bảo được công dụng và hàm lượng dưỡng chất với các thành phần có lợi dành cho sức khỏe của người dùng. Điểm đáng chú ý là tất cả các sản phẩm yến sào Khánh Hòa không chỉ đảm bảo chất lượng khi sử dụng mà còn đảm bảo về hình thức bao bì cũng như nhãn mác, tạo nên những đặc điểm giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện sản phẩm và hạn chế được việc mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Đặc biệt, yến sào Khánh Hòa cũng thiết kế hệ thống bao bì sang trọng, cao cấp, phù hợp với văn hóa quà biếu-quà tặng trong các dịp lễ Tết, trọng đại.

Công ty Yến sào Khánh Hòa thực hiện phát triển hệ thống showroom bán hàng, tăng độ bao phủ và sự hiện diện các Cửa hàng giới thiệu sản phẩm Yến sào Khánh Hòa tại các tỉnh thành trên cả nước. Chú trọng nghiên cứu phát triển nhiều dòng sản phẩm từ yến sào, đưa giá trị bổ dưỡng của Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa đến với cộng đồng. Chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn ISO, HACCP, GMP và các tiêu chuẩn quốc tế. Triển khai hệ thống phần mềm quản lý bán hàng trên toàn hệ thống bán hàng của Công ty. Tăng cường công tác chăm sóc khách hàng, thành lập trung tâm dịch vụ khách hàng tại các chi nhánh, tổ chức hội nghị khách hàng toàn quốc hằng năm và cho khách hàng đi tham quan, học tập trong nước và quốc tế. Đẩy mạnh xuất khẩu vào các thị trường trọng điểm: Úc, Canada, Đài Loan, Singapore, Hàn Quốc, Hồng Kông, Mỹ, Lào, Campuchia. Thành lập văn phòng Đại diện và showroom giới thiệu sản phẩm tại nhiều nước trên thế giới; khẳng định vị thế thương hiệu Yến sào Khánh Hòa là thương hiệu mạnh và uy tín trên thị trường trong nước và quốc tế.

Tổ yến tinh chế loại 4 thương hiệu yến sào Khánh Hòa là gì?

Yến tinh chế loại 4 thương hiệu yến sào Khánh Hòa hộp 50g – 015G là sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường với nhiều thành phần dinh dưỡng và giá trị tốt cho sức khỏe con người. Hàm lượng Protein có trong yến sào cao giúp tăng cường sức khỏe. Thành phần chứa tới 18 loại axit amin giúp cân bằng quá trình trao đổi chất, tăng kích thích sinh trưởng cho các tế bào, phục hồi tế bào bị tổn thương, bảo vệ da, giúp có làn da sáng mịn…

Yến tổ tinh chế đặc biệt được là sản phẩm đã được làm sạch hoàn toàn và tinh chế thành sợi từ yến tổ thiên nhiên do công ty Yến Sào Khánh Hòa khai thác và trực tiếp sản xuất. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, hương liệu và chất bảo quản. Vì vậy, sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến thiên nhiên. Khi sử dụng, khách hàng không phải làm sạch lại nữa, chỉ ngâm nước cho nở ra và đưa vào chế biến

  • Yến tổ thô sạch được chọn lọc từ các tổ to và dầy, ít lông, nên các tổ yến làm sạch chỉ trải qua khâu hút chân không rút các sợi lông dính trên tổ yến, hình dạng của tổ yến được đảm bảo nguyên vẹn.
  • Vì hình dạng tổ được giữ gần như nguyên vẹn nên khi chế biến, sợi yến nở to, dôi và dài làm các món ăn ngon hơn sau khi chế biến.

Điểm nổi bật của sản phẩm Yến trắng tinh chế thượng hạng 1 của yến sào Khánh Hòa

  • Tổ yến được ngâm nở trong nước, sau đó được nhặt sạch 100% lông chim và tạp chất, đem đóng vào khuôn và sấy khô tự nhiên.
  • Quy trình tinh chế yến hoàn toàn thủ công, không dùng hóa chất, tẩy trắng để tẩy lông.
  • Sản phẩm được làm từ những tổ yến trắng thô nhỏ lấy tại yến sào Khánh Hòa
  • Tổ yến luôn đạt chất lượng tốt nhất và đạt độ khô tối đa
  • Sản phẩm luôn được bày bán tại những cửa hàng, đại lý phân phối chính hãng.

Tại sao tổ yến đảo tinh chế Khánh Hòa loại 4 50g được ưa chuộng

  • Yến sào khánh hòa có hàm lượng protein và carbohydrate cao, cao hơn mức năng lượng trung bình của sâm thường gần 20 lần, hàm lượng fructoza cao hơn 18 lần so với sâm thông thường, chất xơ cao hơn bình thường gấp gần 10 lần, hàm lượng axít amino cao gấp ba lần sâm thường , các vitamin nguyên tố vi lượng kali, phốt pho, magiê, canxi, natri, vv là cao hơn nhiều so với sâm thông thường.
  • Một số nghiên cứu khoa học quy mô lớn gần đây phát hiện thêm nhiều công dụng của tổ yến như ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa truỵ tim mạch, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh.
  • Thành phần dưỡng chất: Theo nghiên cứu các thành phần dưỡng chất có trong yến sào khánh hòa một nhánh là cực kỳ lý tưởng để cải thiện sức khỏe và tăng cường sức đề kháng chống chọi lại mọi bệnh tật cho cơ thể con người. Tổ yến được xem là loại thảo dược giúp cơ thể con người điều hòa và cân bằng âm dương. Trong cơ thể con người có phần âm và phần dương ( phần dương lấn át phần âm gây nên nhiều chứng bệnh chủ âm, phần âm lấn át phần dương cũng gây ra nhiều chứng bênh, do đó yến sào là loại thảo dược gần như là tốt nhất để cơ thể cân bằng âm dương do đó tránh mọi bệnh tật thường hay gặp phải ở con người. Không chỉ ngoài những dưỡng chất cần thiết thì tổ yến còn cung cấp cho con người ta những kháng thể và những dưỡng chất và hoạt chất giúp cơ thể mạnh khỏe trở lại với hàng loạt các hoạt chất quý giá.
  • Dễ dàng sử dụng với nhiều cách chế biến: Từ những tổ yến tự nhiên cho đến nuôi trong nhà người ta có nhiều cách để sử dụng ( ăn trực tiếp, ngâm rượu, chế biến món ăn, xay bột, hãm trà, nấu thức ăn… )
  • Thuận tiện làm quà biếu: Nói đến tổ yến là người ta nghĩ ngay tới những sản phẩm thượng hạng nhưng ngày nay thì tổ yến không còn là mặt hàng xa xỉ nữa ai cũng có thể tiếp cận với sản phẩm chỉ với mức giá hợp lý từ vài trăm cho tới 1 triệu đồng với loại tinh chế cho tới vài triệu hàng tự nhiên là bạn có thể tự tay tặng cho những người thân yêu hoặc làm quà biếu vừa sang trọng lại vừa quý phái. ( Theo quan niệm xa xưa tặng tổ yến là tặng nguồn sức mạnh sự trường thọ rất thuận lợi trong các dịp lễ tết làm quà biếu…
  • Hấp thu dễ dàng: Các thành phần dưỡng chất trong tổ yến sào Khánh Hòa giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất một cách dễ dàng giúp các bộ phận trong cơ thể sẽ được hồi phục và hoạt động trơn chu và dễ dàng trở lại.
  • Sử dụng an toàn hầu hết cho mọi đối tượng: Yến sào Khánh Hòa là sản phẩm lành tính có thể sử dụng cho mọi đối tượng hơn cả những đối tượng trẻ nhỏ, người mang bầu, người già cao tuổi khi sử dụng được vì đây là thực phẩm bổ dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe.
  • Bảo quản dễ dàng: Đối với sản phẩm tươi thì bạn có thể để được 2 tuần trong ngăn mát tủ lạnh còn đối với sản phẩm khô thì bạn có thể bảo quản tại nơi khô ráo tránh ánh nắng mặt trời thời gian sử dụng 6 tháng đối với hàng khô
  • Giá thành hợp lý: Giá yến sào Khánh Hòa không còn là mặt hàng xa xỉ đắt đỏ như cách đây 20 – 30 năm trước. Ngày nay công nghệ hiện đại con người đã tiếp cận sử dụng được yến sào với giá tổ yến cả hợp lý bằng việc nuôi cấy với nhiều kỹ thuật tiến tiến tổ yến mà dược tính không thay đổi nhiều do đó càng khiến sản phẩm yến sào phổ biến và được ưa chuộng hơn. Cũng một phần giá yến sào Khánh Hòa hợp lý hơn
  • Quan trọng nhất là chữa và phòng ngừa được rất nhiều bệnh nan y: Một phần là trong yến sào vì có nhiều hoạt chất đặc biệt mà rất ít thảo dược không có do đó tổ yến thường được dùng để phòng ngừa tăng sức đề kháng cho bệnh nhân mới bệnh dậy và các loại bệnh nan y. Tác dụng phòng ngừa bệnh cũng là điều quan trọng làm nên thương hiệu yến sào khánh hòa được yêu quý đến ngày nay.

Vì sao bạn nên mua tổ yến đảo tinh chế Khánh Hòa 50g

Từ lâu yến sào được Xem như là một loại thực phẩm quý giá, được xếp vào hàng thực phẩm vàng là cao lương mỹ vị hay còn được ví như vàng trên không của các nước châu Á đặc biệt là ở Việt Nam, Trung Quốc, Indonesia, Nhật Bản,➢ Từ lâu yến sào được Xem như là một loại thực phẩm quý giá, được xếp vào hàng thực phẩm vàng là cao lương mỹ vị hay còn được ví như vàng trên không của các nước châu Á đặc biệt là ở Việt Nam, Trung Quốc, Indonesia, Nhật Bản. Ở Việt Nam yến sào thiên nhiên thường phân bố ở miền Trung và Nam Trung bộ như Đà Nẵng, Phú Yên, Khánh Hòa, Quảng Nam… nổi bật hơn thảy về tên tuổi cũng như chất lượng đó là yến sào Khánh Hòa hay yến đảo Khánh Hòa. Đây là thương hiễu không chỉ nổi tiếng bật nhất trong nước mà còn cả đối với nước ngoài bởi chất lượng đạt chuẩn cao nhất mà nhiều nơi không có được.

  • Trong tổ yến có chưa rất nhiều các chất cần thiết và tốt cho cơ thể. Một tổ yến sào nguyên chất chứa khoảng 55% protein không béo và 18 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể ngoài ra còn có các chất khoáng vi lượng như Ca, Fe, Mn, Zn, Cr, Mg, và Glucosamin thiên nhiên, chất xơ tốt cho tiêu hóa.
  • Cấu tạo và thành phần của tổ yến có cấu trúc dễ hòa tan và hấp thu bởi cơ thể nên đem đến công dụng cũng tốt hơn các loại thực phẩm khác.
  • Chắc hẳn khi nhắc đến Yến Sào cái tên Yến Sào Khánh Hòa được nhắc đến nhiều nhất và khắc sâu vào tâm trí khách hàng nhất. Lý do là vì Khánh Hòa là địa phương may mắn được sở hữu nhiều hòn đảo đá nhất và đàn chim Yến tại Việt Nam có nguồn gốc xuất sứ từ đây là chủ yếu.
  • Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng tăng cường sức khỏe, phục hồi cơ thể người bệnh… Các muối khoáng chính trong tổ yến có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Tại Khánh Hòa, nhờ vào thành phần hóa học và khoáng vật phong phú tại các hang đảo yến nơi chim yến làm tổ, nên tổ yến đảo thiên nhiên rất phong phú các nguyên tố đa vi lượng, tạo nên giá trị bổ dưỡng và mùi vị đặc trưng của tổ yến. Đặc biệt, chỉ có một số hang đảo thiên nhiên ở Khánh Hòa mới có tổ yến huyết, tổ yến hồng với hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
  • Tiến sĩ Nguyễn Quang Phách, nhà yến học đầu tiên của VN, cho biết: “Danh xưng Yến sào Khánh Hòa là tổ yến vua (King nest) không phải do người VN tự phong mà là sự tấn phong của những người sành ăn yến trên thế giới”. Ông Shimizu Hideaki – Giám đốc Công ty Akusabiso, nhà phân phối độc quyền các loại sản phẩm Yến sào Khánh Hòa tại thị trường Nhật Bản, nói: “Chất lượng yến sào Khánh Hòa tốt bậc nhất thế giới. Tất thảy những người thường xuyên ăn yến đều cảm nhận và phân định rõ điều này”.
  • Hơn 40 dòng sản phẩm cao cấp Yến sào Khánh Hòa đều được chế biến từ yến sào đảo thiên nhiên. Yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị dinh dưỡng của Yến sào Khánh Hòa chính là quy trình chế biến: Yến sào nguyên tổ được làm sạch, loại bỏ tối đa lông chim, tạp chất trên bề mặt và bên trong tổ yến. Yến sào tinh chế được làm sạch theo phương pháp cổ truyền kết hợp với công nghệ hiện đại; không sử dụng hóa chất, hương liệu và chất bảo quản. Quy trình chế biến này làm cho sản phẩm giữ được giá trị bổ dưỡng, hương vị đặc trưng của yến đảo thiên nhiên. Để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, công ty đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO, HACCP; đồng thời thực hiện tiêu chuẩn tích hợp của Cộng đồng châu Âu IFS, tiêu chuẩn Liên hiệp Anh BRC, tiêu chuẩn FDA Mỹ, nhằm đẩy mạnh xuất khẩu vào châu Âu, châu Mỹ.
  • Để dễ dàng tiếp cận nhiều tầng lớp khách hàng và đáp ứng nhu cầu dùng yến ngày càng cao, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã đưa ra thị trường hơn 40 dòng sản phẩm cao cấp, với nhiều mẫu mã sang trọng. Trong đó, nổi bật là 2 dòng sản phẩm yến đảo thiên nhiên nguyên tổ và yến đảo thiên nhiên tinh chế được đóng gói theo trọng lượng 3 gr, 5 gr, 50 gr và 100 gr (yến đảo thiên nhiên tinh chế); 20 gr, 50 gr và 100 gr (yến đảo thiên nhiên nguyên tổ). Quy cách đóng gói này giúp khách hàng thuận tiện trong sử dụng (làm thực phẩm hoặc quà tặng) và tiết kiệm thời gian chế biến.
  • Các sản phẩm Yến sào Khánh Hòa được phân phối theo hai kênh là thị trường trong nước và thế giới. Công ty hiện có hơn 1.000 nhà phân phối trên cả nước. Ở nước ngoài, công ty đã tổ chức hệ thống showroom, cửa hàng liên kết tại Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan, Mỹ, Nhật Bản, Úc, Canada, Lào, Campuchia, Singapore… và đặc biệt là ở các quốc gia thuộc khối G20.
  • Công ty Yến sào Khánh Hòa cũng đã tăng cường công tác quảng bá và bảo hộ thương hiệu Yến sào Khánh Hòa với các nhãn hiệu Sanest (Nước giải khát cao cấp yến sào), Sanna (Nước giải khát), Sanest foods (Thực phẩm cao cấp), Sanatech (tư vấn công nghệ, chuyển giao bí quyết kỹ thuật nuôi chim yến trong nhà); nâng cao nhận diện thương hiệu Yến sào Khánh Hòa đến cộng đồng người tiêu dùng, tăng thu nộp ngân sách địa phương, đóng góp vào sự phát triển quê hương Khánh Hòa ngày càng giàu đẹp.
  • Hiện nay trên thị trường chủng loại sản phẩm về yến sào rất đa đạng cần cân nhắc kỹ lưỡng cũng như chọn những cửa hàng uy tín trước khi quyết định mua để tránh mua nhầm hàng giả hàng kém chất lượng.

Quy trình tinh chế tổ yến đảm bảo chất lượng

Yến sào hiện nay được nhiều người chọn lựa để chăm sóc sức khoẻ. Tuy phổ biến là vậy, nhưng không phải ai cũng biết được quy trình chế biến yến sào là như thế nào. Khám phá 5 công đoạn tinh chế yến sào tại Yến sào Khánh Hòa sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình công phu này.

Quy trình tinh chế làm sạch lông tổ yến sào

Bước 1: Phân loại và kiểm tra chất lượng yến sào thô: Yến sào thô được thu hoạch tại những nhà nuôi yến. Sau đó, yến thô được đóng gói và vận chuyển về cơ sơ sản xuất của yến sào Khánh Hòa. Ở đây, yến sào sẽ được phân loại chất lượng theo “tỉ lệ vàng” và “tỉ lệ kim cương” nghiêm ngặt dựa trên độ dày, màu sắc và lượng tạp chất có trong tổ yến. Sau bước phân loại, yến sào sẽ được sắp xếp và lưu trữ trong kho đảm bảo vệ sinh.

Bước 2: Làm sạch và chuẩn bị chế biến yến sào: Yến sào Khánh Hòa đến tay khách hàng phải là sản phẩm sạch, an toàn và dinh dưỡng nhất. Do đó, tất cả các nhân viên sơ chế yến sào đều phải trải qua quá trình đào tạo, huấn luyện bài bản. Đội ngũ nhân viên cũng được trang bị quần áo, dụng cụ bảo vệ đầy đủ. Đồng thời, những vật dụng được dùng trong khâu sơ chế yến sào đều phải được vệ sinh và khử trùng sạch sẽ.

Bước 3: Quy trình sơ chế yến sào thô: Yến sào thô được ngâm trong nước lọc cho mềm, đến khi sợi yến tơi ra. Tùy theo độ dày, mỏng của yến sào mà thời gian ngâm kéo dài 20-25 phút. Yến sào được cho qua nước nhiều lần nhằm loại bỏ hết lông măng. Sau đó, nhân viên sơ chế vớt yến ra ngoài để nhặt các sợi lông còn sót và tạp chất khỏi yến sào. Quan trọng nhất là phải chú ý thời gian ngâm yến sào. Nếu ngâm quá ít, yến sào chưa đủ mềm sẽ khó loại bỏ hết tạp chất trên sợi yến. Còn ngâm quá lâu thì sẽ dễ làm mất đi các khoáng chất có sẵn trong yến sào.

Bước 4: Loại bỏ hết các tạp chất và làm sạch yến sào: Đây là giai đoạn quan trọng và công phu nhất, quyết định đến chất lượng của yến sào. Trải qua bước sơ chế đầu tiên, yến sào sẽ được các thợ yến tỉ mỉ nhặt sạch từng tạp chất và từng chiếc lông tơ nhỏ. Trung bình, cứ 100g yến thì một người thợ yến phải mất đến 12 tiếng đồng hồ mới nhặt sạch hết mọi lông tơ tạp chất trong yến sào. Bên cạnh đó, người thợ đòi hỏi phải có sự tập trung cao độ, tỉ mỉ và cẩn thận từng tí một.

Bước 5: Ép khuôn, sấy khô và lưu trữ: Yến sào sau khi làm sạch hoàn toàn sẽ được đem đi ép vào khuôn tạo thành tổ. Thông thường, cứ 130g-150g yến sào thô (tùy thuộc vào chất lượng) thì có được 100g yến sạch. 100g yến sạch có thể tạo được 15 đến 16 tổ. Yến sào sau khi tạo thành tổ sẽ được đưa vào máy sấy lạnh. Công đoạn sấy lạnh vừa giúp yến khô nhanh, vừa đảm bảo được hương vị đặc trưng của yến sào. Yến sào sẽ giữ được màu sắc tự nhiên cũng như các chất dinh dưỡng. Yến sào sau khi sấy lạnh sẽ có hình dạng cánh sen rất đẹp mắt. Cuối cùng, sản phẩm sẽ được lưu trữ, đóng hộp hoàn chỉnh trước khi tới tay khách hàng.

Các bạn đã hình dung được quy trình chế biến yến sào của Khánh Hòa rồi phải không? Yến sào Khánh Hòa – trải qua một quy trình chế biến tỉ mỉ và công phu – đem đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng và an toàn nhất.

Giá tổ yến đảo tinh chế Khánh Hòa

Là sản phẩm tổ yến đã được làm sạch không còn lông, bụi bẩn, bằng phương pháp hiện đại làm sạch hoàn toàn và tinh chế thành sợi từ yến tổ. Vì vậy, sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến. Khi sử dụng, khách hàng không phải làm sạch lại nữa, chỉ ngâm nước cho nở ra và đưa vào chế biến.

  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 1 hộp 100g giá: 9,130,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 1 hộp 50g giá: 5,885,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 2 hộp 100g giá: 8,635,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 2 hộp 50g giá: 5,390,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 3 hộp 100g giá: 7,315,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 3 hộp 50g giá: 3,960,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 4 hộp 100g giá: 6,930,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 4 hộp 50g giá: 3,630,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 5 hộp 100g giá: 6,600,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế loại 5 hộp 50g giá: 3,300,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế 3g – 011G giá: 1,100,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế 5g – 012G giá: 1,100,000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế 5g – 012G2 giá: 726.000 VNĐ
  • Yến đảo Khánh Hòa tinh chế 3g – 011G2 giá: 462.000 VNĐ
  • Yến tinh chế sử dụng đường ăn kiêng 5g – 012F giá: 341,000 VNĐ
  • Yến tinh chế sử dụng đường ăn kiêng 3g – 011F giá: 209,000 VNĐ
  • Yến sào nguyên chất làm sạch Khánh Hòa hộp 5g – 012 giá: 341,000 VNĐ
  • Yến sào nguyên chất làm sạch Khánh Hòa hộp 3g – 011 giá: 209,000 VNĐ

9 Công dụng tổ yến sào tinh chế Khánh Hòa

  • Tổ yến có tác dụng bổ phế: Theo Đông y, yến sào có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với hệ hô hấp. Tổ yến giúp dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho và định suyễn. Sử dụng yến sào chưng với gừng, ăn đều đặn (cách ngày hoặc 3 lần/ tuần, mỗi lần 3-5gr);giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp; phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.
  • Tác dụng của yến sào với hệ tiêu hóa: Thành phần yến sào chứa một số nguyên tố hiếm như Cr. Tuy với hàm lượng rất thấp nhưng cũng mang đến tác dụng kích thích sự tiêu hóa. Nhờ đó giúp ăn ngon, cơ thể cũng hấp thu tốt những dinh dưỡng cần thiết.
  • Tổ yến giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể: Yến sào chứa đến 18 loại acid amin thiết yếu và nhiều các nguyên tố vi lượng. Nhờ đó giúp cân bằng các quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
  • Tổ yến có tác dụng bổ máu: Yến sào giàu Protein và Fe, rất quan trọng để tạo máu cho cơ thể. Trong đó Fe (Sắt) có vai trò quan trọng trong tổng hợp hemoglobin (huyết sắc tố) – là chất vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra sắt còn tham gia vào thành phần một số men oxy hóa khử trong các tế bào và có trong myoglobin (là sắc tố hô hấp của cơ).
  • Tác dụng của yến sào với hệ thần kinh: Các vi chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br trong yến sào có tác dụng ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ. Do đó, sử dụng tổ yến đúng cách sẽ giúp bồi bổ trí não, ổn định tinh thần; giúp ngủ ngon hơn, ghi nhớ tốt hơn. Đặc biệt kết hợp yến sào cùng hạt sen sẽ càng đem lại hiệu quả tuyệt vời.
  • Tác dụng của yến sào với làn da: Chất Threonine có trong yến sào giúp hỗ trợ hình thành collagen và elastin. Hai chất này rất quan trọng trong việc tái tạo lại cấu trúc da. Khi kết hợp với Glycine sẽ giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, mang đến làn da sáng mịn săn chắc. Đó là lý do vì sao chị em phụ nữ nên dùng yến sào để duy trì xuân sắc.
  • Tổ yến có tác dụng tăng cường sinh lý: Thành phần yến sào giàu acid amin và các khoáng chất thiết yếu, quan trọng trong hỗ trợ tăng cường nội tiết tố trong cơ thể. Nhờ đó sẽ giúp tăng cường sinh lý hiệu quả cho cả 2 phái. Đồng thời, ăn tổ yến còn giúp tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai.
  • Tác dụng của yến sào trong việc cải thiện sức khỏe: Với những người bị suy nhược, vừa mới ốm dậy, mới phẫu thuật, người bệnh ung thư vừa xạ trị,… ăn yến sào sẽ giúp cải thiện sức khỏe nhanh chóng. Lý do là trong tổ yến có các acid amin như Proline có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; Tyrosine và acid Syalic giúp phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, Glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp… Chưa kể, hiện nay yến sào còn đang được nghiên cứu trong việc điều trị nhiễm HIV-AIDS vì nó kích thích sinh trưởng những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể.
  • Tổ yến có tác dụng giúp xương chắc khỏe: Trong yến sào chứa nhiều Canxi, ngoài ra còn có Phenylalanine,;dưới tác động của ánh sáng mặt trời sẽ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D (dẫn chất quan trọng giúp cơ thể hấp thu Canxi hiệu quả vào các phần xương.)

Với 9 tác dụng của yến sào đối với sức khỏe nêu trên, bạn còn chần chờ gì mà không bổ sung loại thực phẩm tuyệt vời vào thực đơn dinh dưỡng cho cả gia đình ngay hôm nay?

Đối tượng sử dụng

  • Đối với trẻ em dưới 3 tuổi: nên sử dụng 1đến1.5gram yến sào/lần ăn, 1 tuần sử dụng 3 lần.
  • Trẻ từ 3-10 tuổi nên sử dụng 1.5 đến 2gram yến sào/lần ăn. 1 tuần nên sử dụng 3-4 lần. 100gr sử dụng được trong 4-6 tháng.
  • Người lớn: 2-3gr yến sào /lần ăn, tuần 3-4 lần sử dụng. 100gr yến sào sử dụng trong 2-4 tháng.
  • Người bệnh: dùng tối đa 5 gr yến/ngày. Nên chia làm nhiều lần ăn trong ngày. Ăn liên tục hàng ngày trong tháng đầu tiên.

Hướng dẫn sử dụng

  • Tổ yến thường được chế biến bằng cách hấp cách thủy hay tổ yến chưng đường phèn là tốt nhất. Tuy nhiên tổ yến còn được chế biền thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác như:
  • Tổ yến chưng đường phèn: Cho tổ yến đã làm sạch ( Khoảng 5Gr ) và đường phèn ( liều lượng tùy thích ) vào một chén ( thố nhỏ ) cùng một lúc. Đổ nước cho đầy ( vừa ngập tổ yến và đường phèn). Đặt chén ( hay thố nhỏ ) ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của chén ( hay thố nhỏ ).

► Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa, thời gian chưng thông thường là 20 phút, có thể khác nhau theo từng loại, xin tham khảo thêm bảng thời gian ngâm nở và chưng cách thủy ở phần sơ chế để đạt kết quả tốt nhất.

► Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt được độ mềm cần thiết ( theo ý thích tùy mỗi người), tắt lửa lấy chén yến ra ăn nóng hay để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh cho người thích ăn lạnh , có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.

  • Tổ yến chưng sữa trứng: Cho hai lòng đỏ trứng gà vào chén khuấy đều. Đun sôi sữa cho ra chén, để nguội. Đổ sữa vào chén lòng đỏ trứng gà, khuấy đều. Cho đường + giấm gạo vào.

► Chưng cách thủy với ½ chén hỗn hợp trên độ 10 phút. (Tính từ khi nước trong nồi sôi). Mở nắp nồi ra khi hỗn hợp trong chén đã đông đặc (tức là đã chín). Cho tổ yến đều trên mặt. Đậy nắp nồi độ 5-7 phút. Khi tổ yến đã chín, cho tiếp ½ chén hỗn hợp còn lại. Sau đó, chưng thêm 10 phút nữa là được.

► Cho ra dĩa và trang trí thêm vài lát trái cây. Có thể cho vài giọt caramen trên mặt chén hoặc 1 muỗng café đường thắng keo lên bề mặt của bánh trứng để tạo màu cho sinh động. Dùng nguyên trong chén khi còn nóng. (Không nên ăn nguội). Bổ dưỡng, giàu chất đạm và vitamin và dễ tiêu hóa. Món này rất phù hợp với người muốn bồi bổ sức khỏe.

  • Tổ yến chưng nước dừa : Ngâm yến đã sơ chế vào nước cho đến khi nở đều. Cho yến và đường phèn vào thố chưng (không đổ nước vào, dùng chính nước cất để nấu) khoảng 20 phút cho đường thấm vào yến. Cho 2/3 nước cốt dừa vào chưng tiếp 15 phút. Cuối cùng cho phần nước cốt dừa còn lại vào thố chưng thêm 15 phút nữa là dùng được

Địa chỉ mua yến sào tinh chế uy tín chất lượng

Các thành phố lớn có sức tiêu thụ yến cao nhất cả nước. Đây cũng là thị trường được xem là “bát nháo” nhất khi ngoài các thương hiệu chất lượng, còn có sự du nhập của các dòng yến sào Malaysia, Trung Quốc, Ấn Độ,… mạo danh yến Việt; cũng như sự xuất hiện của các loại yến sào giả gây hại sức khỏe. Biết được địa chỉ mua yến sào uy tín chất lượng ở Hà Nội sẽ giúp bạn mua được những sản phẩm “chuẩn” với giá hợp lý.

Cách lựa chọn địa chỉ mua yến sào uy tín chất lượng

Hiện nay, nhiều người khi mua các loại yến sào thường lựa chọn những sản phẩm được quảng cáo;là nhập trực tiếp từ “quê hương” của các loại yến sào. Thậm chí có người còn cất công ra tận Khánh Hòa để mua yến vì nghĩ rằng chắc chắn;ở đó sẽ không có hàng kém chất lượng. Tuy nhiên nếu chỉ dựa vào suy luận này thì khả năng mua phải hàng kém chất lượng cũng không giảm thiểu bao nhiêu,;vì với mật độ “phủ sóng” rộng khắp trên toàn quốc, nơi đâu cũng có yến thật và yến giả. Cách duy nhất giúp bạn mua được yến sào đúng chuẩn chỉ có thể là;mua tại các địa chỉ mua yến sào uy tín chất lượng, có thương hiệu và giấy phép đầy đủ.

Mẹo chọn mua đúng yến sào chất lượng

  • Chỉ mua sản phẩm có thương hiệu rõ ràng. Ví dụ: Yến sào Khánh Hòa
  • Chọn sản phẩm có màu sắc đặc trưng, vị tự nhiên của yến.
  • Sản phẩm phải được phân loại, có trọng lượng cụ thể và được đóng gói kỹ lưỡng, hợp vệ sinh.
  • Chọn thương hiệu có nhà yến riêng, khai thác và xử lý theo quy trình khép kín, không qua trung gian.
  • Địa chỉ mua yến sào uy tín chất lượng phải có địa chỉ cụ thể, số điện thoại liên hệ, website, bộ nhận diện thương hiệu rõ ràng.
  • Giá sản phẩm phải được niêm yết rõ ràng, công khai.
  • Thương hiệu phải có đầy đủ giấy chứng nhận kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đẩy đủ.

Địa chỉ mua yến sào uy tín chất lượng ở Hà Nội

Khi có nhu cầu mua yến sào ở Hà Nội, Quý khách hàng có thể đến 181 Đường Cầu Diễn – Bắc Từ Liêm – Hà Nội. Hoặc gọi hotline 0961870900 để được chúng tôi tư vấn cụ thể.
Với trên 12 năm kinh nghiệm trong nghiên cứu và cung cấp yến sào, Samnamdongtrung.vn tự tin là có thể đáp ứng tất cả những yêu cầu khắt khe nhất của quý khách hàng. Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được khai thác từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp, được chọn lọc, xử lý và đóng gói theo đúng tiêu chuẩn. Cam kết 100% là yến sào nguyên chất, bồi hoàn đến 10 lần nếu phát hiện yến sào kém chất lượng. Ngoài ra, chúng tôi còn có sản phẩm yến chưng tươi theo yêu cầu đảm bảo thơm ngon và giàu dinh dưỡng như nhà làm.

Câu hỏi về yến sào

Yến sào ngày nay là món thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng để bồi bổ sức khỏe. Nếu bạn còn đang phân vân không biết có nên sử dụng tổ yến hay không, hãy cùng chúng tôi giải đáp các thắc mắc về yến sào trước khi đưa ra quyết định nhé.

  • 1. Đang bị cảm sốt có nên dùng yến sào? Câu trả lời cho câu hỏi thường gặp về yến sào này là không nên dùng yến sào khi bị cảm sốt. Bạn hãy chờ đến khi hết bệnh và xong liệu trình sử dụng thuốc mới được dùng tiếp yến sào nhé!
  • 2. Chế biến tổ yến như thế nào là đúng cách? Như đã nói trước đó, chưng cách thủy là biện pháp chế biến tổ yến tốt nhất còn lưu giữ trọn vẹn dinh dưỡng trong yến sào. Do vậy, dù có chế biến bất cứ món nào đều phải chưng cách thủy riêng tổ yến, sau đó mới sử dụng chung với món ăn đó.
  • 3. Dùng tổ yến có gây tăng cân không? Đây là một trong những thắc mắc về yến sào thường hay gặp nhất, bởi vì thường các thực phẩm bổ dưỡng rất dễ gây tăng cân. Tuy nhiên, ăn tổ yến sẽ không bị mập như nhiều người vẫn nghĩ. Bởi thành phần chất béo có trong tổ yến gần như bằng không
  • 4. Muốn thay đổi khẩu vị khi dùng tổ yến thì làm sao? Tổ yến có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Ngoài cách chế biến thông dụng nhất là tổ yến chứng đường phèn, các bạn hoàn toàn có thể thay thế sang món khác như súp yến. Thay vì đường phèn, có thể dùng nước hầm xương để chưng cách thủy tổ yến cũng rất bổ dưỡng.
  • 5. Phương pháp đơn giản nhất để nhận biết được chất lượng của tổ yến là gì?: Chúng tôi nhận được rất nhiều thắc mắc về yến sào của khách hàng đại loại như thế. Thực ra, cách đơn giản nhất là bạn hãy ngâm tổ yến vào nước sạch và quan sát sự thay đổi của chúng.

+ Sau khi ngâm yến sào vào nước lạnh 60 phút: Nếu tổ yến là thật sẽ còn nguyên sợi, nước còn trong. Nếu tổ yến là giả sợi sẽ nhão ra, nước đục.
+ Độ nở sợi yến: Yến thật nở to gấp 2 – 2,5 lần kích thước lúc đầu; tổ yến giả hoặc kém chất lượng nở không nhiều lắm.

  • 6. Nếu ăn phải lông tơ trong yến sào thì chúng có được tiêu hóa không? Tất nhiên là có rồi. Thực chất khi người ta làm sạch lông trong yến sào chỉ để trông chúng sạch sẽ và đẹp mắt hơn. Sợi yến sạch sẽ, tinh khiết thì chắc chắn sẽ có cảm giác ăn ngon miệng hơn rồi. Nếu bạn không lo lắng khi ăn hột vịt lộn thì cũng đừng nên lo lắng vấn đề này nữa.
  • 7. Tôi ngoài 30 tuổi, rất khỏe mạnh, không bị bệnh mãn tính thì có cần sử dụng tổ yến hay không? Tổ yến phù hợp sử dụng cho hầu hết các đối tượng, từ già tới trẻ. Dùng tổ yến đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể như: tăng cường sự trao đổi chất, kích thích sinh trưởng tế bào mới, phục hồi tế bào thương tổn, tăng miễn dịch, tăng đề kháng, trung hòa các chất độc hại cho cơ thể, ngừa lão hóa, kéo dài tuổi thọ,…Nếu có điều kiện, bạn nên sử dụng yến sào ngay từ lúc này sẽ rất tốt cho cơ thể. Bệnh tật có thể tấn công ta lúc nào đó không biết trước được; do đó, sử dụng kết hợp yến sào trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, cùng thường xuyên tập thể dục sẽ giúp bảo vệ cơ thể, phòng ngừa bệnh tật.
  • 8. Bị bệnh đang uống thuốc có nên dùng tổ yến? Người đang bị ốm sử dụng tổ yến giúp bồi bổ thêm sức khỏe, nhanh hồi phục hơn. Tuy nhiên, lưu ý rằng chỉ nên dùng yến sào sau 2 tiếng đồng hồ dùng thuốc. Điều này giúp tác dụng của thuốc không bị ảnh hưởng, mà công dụng của tổ yến cũng được phát huy tốt nhất.
  • 9. Ăn yến sào có tốt cho người mang thai? Câu trả lời cho thắc mắc về yến sào này tất nhiên là có. Yến sào chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú, rất tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Ăn yến sào giúp mẹ bớt ốm nghén, đẹp da, nhiều sữa. Còn trẻ sinh ra sẽ khỏe mạnh, có sức đề kháng tốt, bé thông minh hơn. Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên dùng yến sào từ tháng thứ 3 thai kỳ, hoặc theo chỉ dẫn của chuyên gia nhé.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Yến tinh chế loại 4 thương hiệu yến sào Khánh Hòa hộp 50g – 015G”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

DMCA.com Protection Status